CORNULETE FRAGEDE CU GEM
========================

Categorie: Patiserie
Dificultate: usor
Timp preparare: 100 min
Porții: 6

--- INGREDIENTE ---


250 g unt


100 g smântână


2 gălbenușuri


100 g zahăr


Vanilie


350 g făină


Gem (pentru umplutură)



--- MOD DE PREPARARE ---


Amestecă untul cu smântâna, gălbenușurile, zahărul și vanilia.


Încorporează făina și frământă un aluat moale.


Lasă aluatul la rece pentru 1 oră.


Întinde aluatul și taie-l în triunghiuri.


Pune puțin gem pe baza fiecărui triunghi și rulează spre vârf.


Coace la foc potrivit (aprox. 180°C) timp de 20 minute, până devin aurii.




Rețetă de pe Retete Culinare Romanesti | bucatarasulmaxi.ro