PLăCINTă CU MERE șI SCORțIșOARă - REțETă DE CASă
=========================================================

Categorie: Deserturi
Dificultate: usor
Timp preparare: 20 min
Timp gătire: 40 min
Porții: 6

--- INGREDIENTE ---
300 g făină150 g unt100 g zahăr5 buc. Mere1 buc. Ou1 plic zahăr vanilat1 lingură pesmet1 lingură suc de lămâie1 linguriță sare

--- MOD DE PREPARARE ---
Amestecă făina cu untul rece tăiat cubulețe până obții un aluat nisipos.Adaugă oul, zahărul, un praf de sare și frământă rapid un aluat omogen. Învelește-l în folie și lasă-l la frigider 30 de minute.Curăță merele, îndepărtează cotoarele și taie-le felii subțiri. Amestecă-le cu scorțișoara, zahărul vanilat și sucul de lămâie.Întinde aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și presară pesmetul pe bază.Așază uniform feliile de mere peste aluat.Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40 de minute, până devine frumos rumenită.Las-o să se răcească ușor, apoi pudreaz-o cu zahăr înainte de servire, dacă dorești.


Rețetă de pe Retete Culinare Romanesti | bucatarasulmaxi.ro