Negresa pufoasa si aromata

Name: Negresa pufoasa si aromata
Prep time: 40 min
Yield: 10 porții
Cuisine: Romanian
Ingredients: 🧈 200 g unt; 🍬 200 g zahăr; 🌾 100 g făină; 🍫 50 g cacao; 🥚 4 ouă; 🌼 1 linguriță esență de vanilie

214 vizualizări 0 aprecieri 0 comentarii 11.08.2025

40 min

Timp total

40 min

Preparare

Porții

Ușor

Dificultate

Negresa este unul dintre cele mai iubite deserturi de casă, datorită texturii sale pufoase și gustului intens de cacao. Această rețetă clasică combină untul fin, ouăle și zahărul cu aroma bogată a pudrei de cacao și un strop de vanilie, pentru un rezultat delicios și reconfortant. Este perfectă pentru momentele în care îți dorești un desert rapid, dar cu gust autentic. Poate fi servită simplă sau cu un strat subțire de glazură ori zahăr pudră.

Ingrediente

🧈 200 g unt
🍬 200 g zahăr
🌾 100 g făină
🍫 50 g cacao
🥚 4 ouă
🌼 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare

Se topește untul și se amestecă într-un bol cu zahărul, cacao și esența de vanilie.
Se adaugă ouăle, apoi făina.
Se omogenizează bine și se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se coace la 180°C aproximativ 25 de minute.
Se lasă la răcit, apoi se taie în bucăți.