Salt la conținut principal
Retete Culinare Romanesti | bucatarasulmaxi.ro
https://bucatarasulmaxi.ro/reteta/prajitura-snagov
Prajitura Snagov
Deserturi traditionale

Prajitura Snagov

193 vizualizări 0 aprecieri 0 comentarii 11.08.2025
45 min
Timp total
45 min
Preparare
8
Porții
Ușor
Dificultate

Prajitura Snagov este un desert pufos și aromat, cu o textură fină și un gust delicat de lămâie, perfect pentru mesele în familie sau ocaziile speciale. Este o prăjitură simplă, ce combină dulceața zahărului cu prospețimea cojii de lămâie rase, aducând aminte de gusturile copilăriei. Poate fi servită simplă sau pudrată cu zahăr, alături de un ceai sau o cafea.

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 100 ml ulei
  • 250 g făină
  • 200 g zahăr
  • 100 ml lapte
  • coajă rasă de lămâie

Mod de preparare

  1. Se bat ouăle cu zahărul până se deschid la culoare.

  2. Se adaugă treptat uleiul, laptele și făina.

  3. Se încorporează coaja de lămâie rasă.

  4. Compoziția se toarnă într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină.

  5. Se coace la 180°C timp de 25-30 de minute, până devine aurie.

Comentarii

0

Niciun comentariu încă

Fii primul care împărtășește experiența cu această rețetă!